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商用厨房设备购买注意事项

来源:www.jiachucj.com         发布时间:2020-07-17 返回列表

商用厨房设备购买注意事项:

1、平安卫生准绳

厨房设备厂家介绍商用厨房设备采购时可查看设备边角、边缘能否有突出锋利刺手的毛边、其焊接处能否结实、运转能否正常有无异音、内壁能否用镀锌板或刷油漆等等。

商用厨房设备

2、适用便当准绳

商用厨房设备的选购应该契合其消费的开展需求,应该依据其消费运营的久远规划,明白厨房各式设备添置的程序步骤、应契合菜单的设计需求、契合消费的操作和范围需求,减少自觉性、根绝糜费。另外,设备的选购应便当消费加工,要具备多功用性和可挪动性,减少厨房的占空中积并俭省劳力。

3、性比价高准绳

买商用厨房设备性比价高准绳即是指经济合理和质量统筹。力图以经济合理的投资价钱选购美观、耐用、多功用的产品,尽可能降低其采购、装置及运用的费用,尽可能选择能耗低、热效率高的设备。

4、容易清洁颐养准绳

商用厨房设备契合卫生的请求,应运用耐用、容易清洁的资料制成,一切转动部件和刀锋应有防护罩维护并便于拆卸清洗,设备的工作台、工作柜的门也应便于清洗拆卸,设备外表请求润滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。

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